50度洗い：お湯の作り方

50度洗いをするには、他の温度では食品を悪くしてしまうことがある為、
正確に準備をする必要があります。

簡単に50℃（50度）のお湯を作る方法をまとめます。

沸かしたお湯100ccに対し、半分の50ccの水をまぜる！です。
但し、季節によって分量は変動しますので、あくまでも目安です。
温度計とにらめっこをして、水温を計りながら50度洗いのお湯を作りましょう。